Mais 5 alimentos que podem atrapalhar sua dieta esportiva

 Já listamos aqui os 5 maiores vilões para a dieta de qualquer pessoa. (link para o post sobre 5 alimentos que atrapalham) Mas não são só eles que representam uma ameaça para a boa alimentação, e consequentemente para a sua saúde! Hoje retomamos o assunto, e vamos listar mais 5 alimentos que você deve passar longe! Confira com a gente:

Salgadinhos

Quem não se deleita com aqueles pacotinhos, de sabores e formatos variados, muito cobiçados principalmente pelas crianças? Entretanto, esses alimentos são grandes inimigos do corpo humano, uma vez que contém sal em abundância e tem grande concentração de glutamato monossódico, um tipo de sódio que está ligado a dificuldades no aprendizado e doenças degenerativas, como Parkinson e Alzheimer. O excesso de sal também sobrecarrega os rins e está associado ao aumento da pressão arterial. Sem contar que apesar da ilusão de serem rotulados às vezes como “naturais” são pobres em nutrientes e vitaminas.

Caldos e temperos industrializados

Assim como os salgadinhos, esses produtos apresentam elevados teores de sódio e glutamato monossódico em sua composição. A dica é preparar seu próprio tempero, com a maior quantidade de ingredientes naturais possível, livres de condimentos industrializados, corantes e aditivos químicos. Boas pedidas são mix de ervas, hortaliças, alho, canela e outros temperos comuns. Além de serem mais saudáveis, você pode experimentar com misturas diferentes e dar um toque único à sua culinária!

Frituras

Quem não gosta de uma batata frita bem crocante? Entretanto, o processo de fritura faz com que o óleo vegetal (gordura insaturada), bom para a nossa saúde, se transforme em gordura saturada, a mais nociva delas, que faz muito mal ao nosso organismo, e pode provocar diversas doenças. Além disso, o aquecimento do óleo modifica as moléculas da gordura, produzindo substâncias cancerígenas, como a acroleína e a acrilamida.

Doces

Tortas, bolos e outros tipos de doces elaborados com creme de leite e chantilly, muitas vezes são irresistíveis. Mas essas delícias quando consumidas em excesso fazem muito mal e podem contribuir para a obesidade. O açúcar se transforma em triglicérides e se deposita em órgãos e artérias, prejudicando seu funcionamento e aumentando as chances de doenças cardiovasculares. Além disso, quanto mais açúcar em nosso corpo, mais insulina produzimos para combatê-lo, o que pode levar o pâncreas ao seu limite de funcionamento e comprometê-lo.

Álcool

Apesar de não ser própriamente um alimento, o consumo excessivo de álcool é um dos principais inimigos da saúde e das atividades físicas, uma vez que atrapalha o sono, desidrata e estimula as glândulas supra-renais, elevando os níveis de estresse. Além disso, prejudica o fígado. O consumo de algumas bebidas alcóolicas, como cerveja e vinho é benéfico para a saúde, mas apenas em quantidades moderadas. Uma taça ou copo apenas, por dia.

Como gostamos de lembrar sempre, a chave para uma boa alimentação é a moderação. Até mesmo os alimentos integrais, se consumidos em excesso podem trazer problemas de saúde. Se você é fã de doces, não quer dizer que nunca mais poderá comer nenhum. Privilegie no seu dia a dia doces naturais e sem açúcar, como a banana assada, por exemplo, e deixe o brigadeiro e a torta de limão para o fim de semana.

E você? Já criou seu plano de alimentação saudável? Acha que falou alguém nessa lista? Conte para a gente, nos comentários!

Este artigo foi produzido pela equipe da Limiar2, uma empresa que atua com consultoria e prestação de serviços de avaliação física, ajudando academias e profissionais a levar sua performance a um novo patamar! Confira mais artigos no blog da Limiar2.

Alimentação pré-treino: dietas que podem ajudar seu rendimento

Alimentar-se corretamente antes e depois do treino é fundamental para o bom desempenho atlético, para aumentar o ganho de massa muscular e acelerar a perda de peso. A refeição pré-atividade física é importante para evitar a fadiga, a diminuição dos níveis de glicose no sangue (hipoglicemia), que provoca tonturas e mal-estar, e a queima de massa magra.

Como a glicose é a principal fonte de energia de nosso organismo, e pode ser obtida de diversas formas, quando há falta dessa substância em nosso corpo e os músculos estão fazendo seu trabalho -fornecendo potência para aguentarmos os exercícios- em contrapartida, precisam 'queimar' suas células para gerar energia. Isto acarreta em perda de massa magra, o que é extremamente prejudicial ao nosso corpo.

Para evitar isso e potencializar seu treinamento, a seguir vamos dar algumas dicas de alimentação pré-treino e algumas dietas eficazes para ajudar a atingir seus objetivos.

Fonte de energia

Como todos sabem os carboidratos são fontes de energia, uma vez que se transformam em glicose. Mas o que poucos conhecem, é que nem todos os alimentos com esse composto desempenham o mesmo papel e promovem os mesmos resultados. Refeições com carboidratos simples são rapidamente digeridas, aumentando a taxa de glicose no sangue, ocasionando picos de potência. Mas, ao mesmo tempo, também provocam bruscas quedas de energia, o que não faz bem ao nosso organismo e causa ‘apagões’, escurecendo nossa visão e provocando tonturas e até desmaios durante os exercícios.

Por isso, aposte nos carboidratos complexos, como arroz e pães integrais, batata doce, salada de frutas e naquele que é uma das iguarias mais ‘amadas’ pelos atletas: o açaí. Melhor ainda se for acompanhado de grãos como granola e aveia. Iogurte desnatado também é recomendado.

Isso se dá porque esse grupo de alimentos demora mais para ser digerido e não provocam diminuições significativas de energia, liberando a glicose gradualmente em nosso organismo. Portanto, evite carboidratos do tipo refinado, como pães e arroz branco, bolachas recheadas e produtos com muito açúcar, como alguns cereais e chocolate, que também dificultam a queima de gordura.

Frutas são sempre importantes

Naturais, leves e cheias de vitaminas, as frutas são ótimas opções de alimentação durante todo o dia, inclusive antes do treino. Além de proporcionar energia e diversas substâncias essenciais ao nosso organismo, vitaminas, sucos e frutas in natura, como a banana, ajudam a evitar lesões e também servem para repor sais minerais perdidos durante o dia-a-dia, como a água de coco. Contudo, evite ingerir somente líquidos antes de exercícios aeróbicos, como corrida ou natação, para evitar desconfortos estomacais.

Suplementos também são importantes

Fazer uso de suplementação alimentar também pode contribuir para atingir suas metas, seja para ganhar massa muscular ou perder peso, mas desde que com acompanhamento médico ou nutricional para evitar exageros provocados pelo uso incorreto desses produtos.

Um dos suplementos pré-treino mais recomendados, principalmente para exercícios intensos e de longa duração (uma hora ou mais) é o BCAA, uma cadeia de aminoácidos que se transformam rapidamente em energia, produzindo um efeito anti-catabólico. Ou seja, esse composto evita que nosso corpo procure energia (proteínas) em nossos músculos, queimando somente gordura e os próprios aminoácidos, quando necessário. Além disso, essa substância é essencial para a manutenção e o crescimento muscular.

O Whey Protein normalmente é utilizado no pós-treino para auxiliar na reconstrução muscular. Entretanto, também pode ser utilizado para alavancar o crescimento muscular. Mas seu consumo depende de sua intenção com os treinos.

Como fazer a dieta pré-treino corretamente

A quantidade e o tipo de alimento a ser consumido antes do treino depende dos exercícios e da intensidade em que você irá executá-los. Entretanto, seja qual for a dieta escolhida por você, faça com meia hora de antecedência do início das atividades físicas como musculação e uma hora antes de exercícios aeróbicos, como corridas, e sempre com acompanhamento de profissionais especializados.

Enfim, essas são nossas dicas de alimentação antes do treino e diversas combinações entre carboidratos, frutas, grãos e cereais podem ser feitas. Tudo depende do gosto do atleta. E lembre-se: jamais pratique qualquer tipo de atividade física em jejum. Após o treino, reponha as energias com proteínas.

Se você, caro leitor ou leitora, tiver outras dicas ou receitas de alimentação pré-treino compartilhe conosco. Até a próxima!

Este artigo foi produzido pela equipe da Limiar2, uma empresa que atua com consultoria e prestação de serviços de avaliação física, ajudando academias e profissionais a levar sua performance a um novo patamar! Confira mais artigos no blog da Limiar2.